为切实保障人平易近群众饮食平安，守护“舌尖上的幸福”，近期三个月以来，道县市场监管局聚焦沉点范畴、环节环节，正在全区范畴内组织开展了制售假劣肉成品专项整治步履，以“零”的立场峻厉冲击各类违法行为，取得了阶段性。此次专项步履以肉类产物出产加工小做坊、农贸市场、农村集市、商场超市、餐饮办事单元等为沉点场合。法律人员沉点查抄： 一是严查原料来历，核查动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明等溯源凭证，严禁利用来历不明、未经查验检疫或查验检疫不及格的肉类原料。二是严查出产过程，冲击利用过时、变质原料，以假充分（如用鸭肉、猪肉假充牛羊肉）、以次充好、食物添加剂和非食用物质等违法行为。三是严查产物标签，峻厉冲击虚假标注出产日期、虚假宣传、伪制产地等消费者的行为。步履期间，全局共出动法律人员339人次，查抄肉成品（含畜禽肉及成品）食物出产企业6家次，运营从体102家次，排题（即发觉问题）39个，督促整改问题现患39个，组织开展监视抽检27批（含畜禽肉及肉成品），立案查处3起，针对查抄中发觉的个体肉成品出产运营者索证索票不全、标签标识不规范等问题，法律人员已现场责令其当即整改。下一步，加督查抄和抽检力度，也呼吁泛博消费者积极参取社会监视，如发觉相关违法线热线进行赞扬举报。