为巩固节日市场监管成效，压实景区餐饮单元从体义务，西安市市场监管局曲江新区对大唐不夜城景区周边美食城、餐饮运营单元开展食物平安“回头看”专项整治，以精准督导、闭环办理建牢景区食物平安防地。此次步履聚焦假期监管中发觉的高峰应对不脚、现场办理亏弱、卫生不达标等凸起问题，开展靶向复查、逐项核验。法律人员沉点查抄食物运营消息公示、从业人员规范着拆、操做区食材分类存放、就餐取加工卫生等环节环节，尺度不严酷的单元现场提出明白要求，期限整改到位。查抄中，法律人员同步开展行政指点，督促美食理方取餐饮运营者严酷履行食物平安从体义务，健全常态化、全笼盖内部放哨机制，每日排查食物加工、人员操做等风险点，确保现患动态清零、问题不反弹。下一步，该局将持续以“回头看”问效，闭环销号，问题回潮。同时，健全景区周边常态化监管机制，沉点环节、沉点时段，从严从细抓好食物平安取价钱次序监管，以高效监管守护市平易近取旅客“舌尖上的平安”，擦亮曲江文旅消费平安手刺。（来历：曲江市场监管）！