1月第1周（2025年12月29日—2026年1月4日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价钱环境？。

　　不及格项目录要为：无机污染物不及格，微生物超标，超限量利用食物添加剂，农药、兽药残留超标等。

　　2025年第四时度，全市市场监管部分按照监测年度打算，完成食物平安监视抽检22715批次，发觉不及格样品364批次，监视抽检不及格率为1。60%，食用农产物二氧化硫残留量超标，以及咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺和恩诺沙星农药兽药残留不及格）等。

　　今日导读：反内卷！国度查询拜访外卖合作 三平台积极回应；大餐后连吃2条酵素果冻腹泻晕厥；68元高铁盒饭被质疑是隔夜饭（2026年1月12日）。

　　当前！首页食物资讯权势巨子发布市场监管局上海市市场监视办理局2025年第四时度食物平安监视抽检环境阐发！

　　焦点提醒：2025年第四时度，上海市市场监管部分按照食物平安抽检监测年度打算，根据相关食物平安国度尺度等进行查验，发觉不及格样品364批次，监视抽检不及格率为1。60%，次要是餐饮食物（阴离子合成洗涤剂和大肠菌群不及格）、食用农产物（二氧化硫残留量超标，以及咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺和恩诺沙星等农药、兽药残留不及格）等。