中新网河南旧事9月30日电 为保障群众国庆、中秋“双节”期间饮食平安，近日，河南省长垣市丁栾镇人平易近牵头组织镇分析法律大队、对辖区内商超、饭馆等沉点食物运营场合开展食物平安专项查抄步履，以“严监管”守护群众“好日子”。正在查抄过程中，工做人员深切辖区的4家商超、1家酒店及100余家中小型饭馆，沉点排查食物采购、储存、加工等环节环节。正在商超内，法律人员细心核查食物的出产日期和保质期，提示运营者及时清理临期及过时产物；正在餐饮场合，则着沉查抄食材的新颖度和后厨卫生前提，并现场督促商家严酷落实进货检验、索证索票轨制，从泉源防备食物平安现患。取此同时，发放宣传材料等体例，向运营者强调“食物平安第一义务人”的职责，指导其自动强化从体义务认识；向过往群众普及食物分辨、储存等常识，进一步提拔运营从体的合规认识和群众的防备能力。颠末详尽排查，“食物平安无小事，平易近生保障需长效。”丁栾镇党委副、镇长曹威暗示，该镇将持续以群众需求为导向，深化食物全链条闭环监管，鞭策建立“严管、行业自律、群众参取、社会共治”的食物平安管理款式，全方位守护群众“舌尖上的平安”。(王永强/文 王瑞炎/图)前往搜狐，查看更多。